Resep masakan bayam jepang cah teri , hallo all.. bayam merupakan sayuran yang sangat bermanfaat lho buat tubuh kita. Nah , bayam pun memiliki bernagi varian lho, udah tau? kemarin jalan dipasar ketemu sayuran bayam jepang . hmmm , bentuknya sangat berbeda dengan bayam yang biasa kita masak lho, kokiten.  bentuknya bayam jepang seperti ini nih , kokiten :

Bayam jepang juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik buat tubuh kita lho. salah satu kandungan gizinya adalah mengandung banyak vitamin K, A , B1 , B2 , C , asam volat dan vitamin E .. hmm .. hebat yaaahh. Bayam jepang ini harus tumbuh di dataran tinggi.  Dan sesuai namanya berasal dari negeri sakura – jepang .

resep masakan bayam jepang cah teri  ini sangat gampang diolah dan rasanya gurih lho, beda dengan bayam biasa. Rasanya lebih seperti sayuran kailan yang agak lembek.  Suami saya bilang rasanya unik tapi enak , hmm,,, yuk cobainn ..

Nga lama-lama yuk ke resepnya …

Resep masakan bayam jepang cah teri

bahan

• 1 ikat bayam jepang , siangi dan petik
• 1 siung bawang putih
• Segengam ikan teri , cuci lalu goreng
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt merica
• 1 buah cabai merah , iris serong

cara membuat

• Tumis bawang putih sampai harum
• Masukkan saus tiram , merica, dan cabai iris kedalamnya. aduk rata
• masukkan bayam jepang , aduk sampai agak layu lalu beri sedikit air
• Masukkan trakhir ikan teri yang telah digoreng , aduk rata sebentar
• Angkat dan sajikan hangat dengan nasi