Resep masakan Perkedel Tahu udang , Hallo kokiten? resep perkedel ini muncul dari sering nya buat perkedel kentang . karena bosan dengan perkedel kentang , saya buat perkedel tahu aja , kokiten. Hanya saja dalam resep ini saya beri sedikit udang supaya rasanya gurih dan nikmat.
Resep perkedel ini saya buat waktu saya pantang makan daging , jadi makannya perkedel tahu saja dengan satu jenis tumisan sayur lainnya. Resep makanan perkedel tahu ini sangat cocok dimakan dengan cocolan sambal. So tunggu apalagi buat bikinnya, anna juga suka banget lhoo…. so bisa sekalian buat buah hati ngemil yah…
Yuk langsung ke resep nya, jangan lupa beli Tahu nya yang bagus dan fresh yaah…
Resep masakan perkedel tahu Udang
Bahan
- 300 gr tahu putih, haluskan
- 4 sdm tepung terigu
- 1 buah telor
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 tangkai seledri , potong halus
- 1 sdt ebi halus
- 30 gr udang jerbung , potong halus
Cara memasak
- Campur semua bahan jadi satu , bentuk adonan seperti perkedel
- lalu goreng dalam minyak panas dan api sedang
- setelah kekuningan , angkat dan tiriskan
Lihat juga resep yang lain yaaahh…. resep masakan nugget Tahu , resep masakan nugget bayam,