Resep masakan Tumis Taoge teri , resep ini berdasarkan hasil modifikasi dari resep masakan jaman kuliah dulu . Kalo dulu kan taoge cah teri hanya dengan bahan teri dan taoge. Sekarang modifikasi dari penambahan jumlah bahan dan juga bumbunya yang berbeda.

Setelah eksperimen beberapa kali terhadap rasa , jadilah hasilnya seperti ini nih.. kokitens. Seperti yang kita tahu taoge sangat bermanfaat bagi tubuh lho.. tau nga taoge itu dari apa? Kalau jaman sekolah doloe, itu taoge berasal dari kacang hijau yang disemai yah .. Iyah bener tuh kokiten. Ternyata setelah penyemaian , kacang hijau berubah bentuk jadi taoge dan kandungan gizinya pun berbeda.

Ternyata taoge ini kaya manfaat lho , salah satunya adalah menambah vitalitas seseorang khususnya lelaki. Jadi kalo ada kokiten yang belum mempunyai keturunan , ada baiknya suami diminta makan taoge yang banyak. Taoge membuat kesuburan tinggi , jumlah sperma yang banyak dan kuat. sehingga kemungkinan GOAL itu sangat besar sekali . Yuk ke resep….

Resep masakan Tumis taoge teri

Bahan

• 4 siung bawnag merah
• 3 siung bawang putih
• 150 gr taoge
• 2 buah wortel , potong seperti korek api
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 2 buah cabai merah , potong serong
• 1 batang daun bawang , iris halus
• 100 ml air
• 3 sdm kecap manis
• 1 gengam kecil ikan teri nasi
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap inggris
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt garam

cara membuat

• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan cabai . aduk rata
• Masukkan ketumbar bubuk lalu garam dan merica
• masukkan air lalu kecap manis , kecap ikan , dan kecap inggris
• Masukkan taoge, aduk rata lalu masukkan trakhir daun bawang
• Aduk rata , biarkan sebentar lalu angkat

Tips

• Memasak taoge jangan terlalu lama , karena cepat sekali lembek.
• Jika teri nasi sudah cukup asin , penggunaan garam bisa ditiadakan

Selamat mencoba yah …