Resep masakan Omlet nasi goreng jagung , halllooo… besok mao sarapan apa nih? gimana kalo buat resep masakan omlet nasi goreng jagung . Rasanya mantap lho kokiten.

Resep omlet nasi goreng jagung ini terinspirasi dari waktu saya duduk di bangku kuliah. Secara saat itu saya anak kos , suka banget buat beli nasi goreng tek- tek. Nah , di dekat kos saya itu ada abang yang jual nasi goreng tek tek yang nga biasa. Dalam menunya ada menu nasi goreng jagung . Nasi itu digoreng dengan menggunakan jagung manis yang enak. Jadi selain ada nasi goreng yang wangi juga ada nuansa kriuknya pada saat dimakan. Berhubung waktu itu anak kos , jadi saya jarang membeli menu itu hehhehe soalnya agak mahal daripada nasi goreng polos , kokitens. Hahahhaha……..

Kali ini saya mau bagiin resepnya , hasil eksperimen saya waktu lihat abang itu masak. Dengan sedikit kombinasi , saya coba  buatnya sebagai teman omlet yaaah.. Dalam bagian ini, terserah kokiten , mao dijadikan nasi goreng jagung biasa atau dibuat variasi omlet -nya.  Setelah bisa masaknya , saya senang sekali soalnya bisa masak dan makan resep masakan nasi goreng jagung  ini sesering saya mau, nga seperti waktu kuliah dulu.. hahahahha… Nih resepn nya

Resep masakan omlet nasi goreng jagung

Bahan

– 2 piring nasi putih ( yang sudah dimasak tadi malam )

– 1 sdt cabai merah giling

– 2 siung bawnag putih

– 1/2 buah bawang bombay , iris halus

– 4 siung bawang merah , iris halus

– 1/2 buah jagung manis, pipil

– 1/2 sdt garam

– 1 sdm saus tiram

– 3 sdm kecap asin

– 3 sdm kecap manis

– 1 sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

– 1 batang daun bawang , iris halus

– 1 sdm saus tomat

– 1 buah telor , kocok lepas

cara membuat

– Tumis bawnag bombay dan bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih . Aduk rata

– Masukkan cabai giling , aduk rata sampai harum

– Masukkan nasi putih , aduk rata

– Masukkan saus tiram , kecap manis, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen , garam, merica, aduk rata semuanya

– Masukkan telor tadi diatas nasi , biarkan sebentar . lalu aduk rata

– Aduk- Aduk nasi sampai agak kering , lalu masukkan jagung dan  saus tomat . Aduk kembali sampai rata dan agak kering

– terakhir masukkan daun bawang , aduk rata lalu angkat

Cara membuat telor dadar

– Kocok lepas 1 buah telor bersama 1/4 garam dan 1/4 merica . aduk rata

– Goreng dadar besar dalam wajan anti lengket

– Angkat . taruh dalam piring cantik  lalu diatasnya di taruh nasi goreng jagung tadi . Tutup separuh

– Sajikan resep masakan omlet nasi goreng jagung dengan irisian timun dan tomat segar

Tips

– Tambahan isian nasgor bisa diberi potongan daging ayam , udang, sosis atau maling ( daging babi siap pakai )

–  Untuk penggunaan cabai giling , bisa ditiadakan jika tidak ingin pedas

Selamat menikmati

Bisa lihat resep saya yang lain di resep masakan nasi goreng kencur, resep masakan kwetiau goreng siram