Resep masakan spinach nuggets ( naget bayam ),hi kokitens ?

Apa kabar semuanya para kokitens , masih bingung mao masak apa ? kalo saya bingung mao masak apa buat anak saya. Soalnya anak saya bosenan sama yang namanya makanan. Tiap hari dikasi nasi dia pasti protes. hua hua hua…Apapun susahnya yahhh harus di siasati lho  kokitens biar anak tetep sehat dan  kuat juga pintar dari makanan sehari- hari yaah…

Resep kali ini resep masakan nugget bayam atau spinach nuggets . seperti yang kita ketahui kalo bayam itu banyak manfaatnya. Dari kandungan zat besi yang tinggi membantu pertumbuhan tulang yang baik. Seperti itu kata mamaku dahulu – makanya saya dari dulu kecil dibiasakan makan sayur bayam akhirnya doyan dech. Kalo jaman dahulu kan resep masakan bayam itu hanya sayur bening pakai jagung atau telor, nah sekarang saya modifikasi sendiri  jadiin nugget.

Resep masakan nugget bayam ini , selain ada bayam saya tambahkan bahan lain sehingga kebutuhan gizinya bisa komplit buat anak kita yah.. disimak yah resepnya … semoga bermanfaat …

Resep masakan nugget bayam ( Spinach nuggets )

bahan :

– 250 gr daging giling atau ayam giling

– 2 sdm susu bubuk

– 30 gr tepung panir

– 2 butir telor , kocok lepas

– 30 ml air

– 1 sdt bawang putih bubuk

– 20 gr bayam

– 30 gr wortel parut

– 50 gr keju parut

–  garam dan merica secukupnya

Bahan celupan:

– 2 putih telor

– 75 gr tepung panir

– minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

– Campurkan semua bahan , aduk rata. masukkan kedalam cetakan dan kukus sampai matang

– potong kotak atau sesuai selera bentuk dr nugget bayam tersebut

– gulingkan dalam telor putih kocok lalu tepung panir

– goreng dalam wajan dengan api sedang sampai matang

– sajikan

Tips :

–  untuk adonan tepung panir bisa diganti tepung sagu , supaya lbh keras dan gampang dibentuk

– sebisa mungkin ukurannya agak kecil supaya anak2 suka memakannya

– Bayam lebih baik digiling , minimal dicincang halus

Selamat mencoba, semoga bermanfaat untuk mensiasati si kecil yah kokitens …

Lihat dan ngintip juga resep saya yang lain yah … Resep masakan  dendeng balado, resep masakan siomak cah tofu dll