Resep masakan pork egg, hi kokitens, kali ini saya mau bagiin menu nga halal nih.. yaitu resep masakan pork egg, menu ini simple dan sangat lezat lho. Biasanya menu ini saya suguhkan ke suami di pagi hari sebagai sarapan. Selain simple, cepet dan rasanya enak lho…Cobain yah..
Langsung saja yahhh,… jangan lama2 dechhh… udah nga sabar kan ? semoga bisa jadi variasi menu sarapan yah .. jangan roti melulu… hahahahhahaa……… resep masakan pork egg ini mantap dan bisa jadi pilihan sarapann lho
bahan
– 1 bh sosis babi ( lap ciong )
– 1buah daun bawang, cincang halus
– 2 siung bawang merah , cincang
– 1 siung bawang putih, cincang kasar
– 1 buah telor ( kalau telur kecil pakai 2 buah ), kocok lepas
– 1 bh cabai merah
– Garam, merica dan penyedap secukupnya
-1/2 sdt minyak wijen
– 2 sdm minyak untuk menggoreng
Caranya
– Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan sosis babi yang sudah dipotong bulat2, aduk rata
– Masukkan telor yang sudah dikocok bersama daun bawang , cabe merah , garam , merica, penyedap dan minyak wijen.
– Dadar sosis bersama dengan telor sampai kecoklatan, angkat . tiriskan
menu siap dihidangkan
Tips
– jangan menggunakan minyak yang banyak karena sosis babi apabila di tumis mengeluarkan minyak
– jangan lupa melepas lapisan plastik sosis babi , karena berbahaya bagi kesehatan
– Sosis babi bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi.
selamat mencoba
Good luck
lihat juga resep saya yang lain yah dan jangan lupa … Mongolian chicken